帝王将相与中华美食已完成

• 更新时间：2012-02-24 20:45:03
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• 作品简介： 帝王将相与中华美食：笑看逸事，品尽美食本书通过把中国历代帝王将相和各地风味名 菜巧妙结合，通过一篇篇生动的小故事，牵带出一款款名菜。介绍历代帝王将相们或亲自品 尝，或大力推荐，或舞文弄墨，为美食文化的发扬光大留下的许多逸闻趣事，颇具可读性。 另外，每篇文章的末尾都附上了各款名馔的菜谱，可指导大家在烹饪之中体会到中华美食的 独特魅力。 第一部分“百鸟朝凤”是清代乾隆年间的宫廷菜，又是给慈禧太后做六十大寿的吉祥菜。 只因它的造型奇特，口感鲜香，